กองสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม โดยงานสุขาภิบาลประกอบการและคุ้มครองผู้บริโภค ฝ่ายบริหารงานสาธารณสุข ลงพื้นที่เก็บตัวอย่างและตรวจเฝ้าระวังสารปนเปื้อนในอาหารจากแหล่งจำหน่ายอาหารสด ในตลาดสดประเภทที่ 1 ที่ตั้งอยู่ในเขตเทศบาลนครรังสิต
เมื่อวันที่ 24 ธันวาคม 2558 กองสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม โดยงานสุขาภิบาลสถานประกอบการและคุ้มครองผู้บริโภค ฝ่ายบริหารงานสาธารณสุข เก็บตัวอย่างและตรวจเฝ้าระวังสารปนเปื้อนในอาหารจากแหล่งจำหน่ายอาหารสด จากตลาดสดประเภทที่ 1 ที่ตั้งอยู่ในเขตเทศบาลนครรังสิต จำนวน 2 แห่ง ได้แก่ ตลาดสดรังสิต และ ตลาดสดสะพานแดง เพื่อเฝ้าระวังสภาวการณ์สารปนเปื้อนในอาหารในเขตพื้นที่และเป็นการคุ้มครองผู้บริโภคให้ให้บริโภคอาหารที่ปลอดภัยจากการปนเปื้อน และส่งผลให้ลดอัตราการเจ็บป่วยด้วยโรคที่เกิดจากอาหารและน้ำเป็นสื่อ โดยตรวจสารปนเปื้อนในอาหาร จำนวน 4 ชนิด ได้แก่ บอแรกซ์ ฟอร์มาลิน สารฟอกขาว และสารกันรา ซึ่งในการลงพื้นที่ตรวจเฝ้าระวังในครั้งนี้ใช้ชุดทดสอบภาคสนาม (Test Kits) ซึ่งผลการตรวจเป็นดังนี้
1. บอแรกซ์ ตรวจ 91 ตัวอย่าง ไม่พบสารปนเปื้อน
2. ฟอร์มาลิน ตรวจ 35 ตัวอย่าง ไม่พบสารปนเปื้อน
3. สารฟอกขาว ตรวจ 51 ตัวอย่าง ไม่พบสารปนเปื้อน
4. สารกันรา ตรวจ 12 ตัวอย่าง ไม่พบสารปนเปื้อน
สำหรับแหล่งจำหน่ายอาหารสด จากตลาดสด ทั้งตลาดประเภทที่ 1 และตลาดนัดนี้ งานสุขาภิบาลสถานประกอบการและคุ้มครองผู้บริโภค ได้กำหนดแผนการตรวจไว้ไม่น้อยกว่า 2 ครั้งต่อปี ส่วนแหล่งจำหน่ายอาหารสดประเภทตลาดสดที่เหลืออีก 5 แห่งมีแผนตรวจเผ้าระวังไว้ในระยะต่อไป
-
นายเพิ่มพงษ์ พุ่มวิเศษ
ผู้อำนวยการกองสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม